El Molino de Las Negras, es un ejemplo del patrimonio industrial y cultural de la provincia. Situado en el pintoresco pueblo de Las Negras, este molino fue utilizado principalmente para la molienda de trigo y cereales, desempeñando un papel crucial en la economía local de la época.

El Molino de Las Negras es testimonio de una época en la que la agricultura y la producción de cereales eran fundamentales para la subsistencia de las comunidades rurales de Almería. Es un molino de viento, caracterizado por su torre de mampostería y sus aspas de madera, que aprovechaban la fuerza del viento para mover las piedras del molino. La estructura, aunque sencilla, es un ejemplo de ingeniería adaptada al entorno árido y ventoso del Cabo de Gata.

En la actualidad, el Molino de las Negras es un símbolo de la herencia cultural y el ingenio de las generaciones pasadas. Aunque ya no esté en funcionamiento, su conservación es crucial para mantener viva la memoria histórica de la región.